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宮廷御用-琺瑯大集合

宮廷御用-琺瑯大集合

琺瑯是什麼❓

琺瑯(ㄈㄚˋ ㄌㄤˊ)源自古歐洲法蘭克王國,於中世紀傳入明朝,故音譯為佛菻、佛郎、拂郎。

最簡單的理解應該說是一種玻璃,以二氧化矽為主要成分,原料為長石、石英等。

顏色多為彩色,且具有藝術美感的花樣,因此過去被廣泛運用在藝術表現上,而琺瑯亦被稱為「洋瓷」或「搪瓷」 。

琺瑯到了現今,不僅可以變化出更多顏色,且能輕易獲取,舉凡在各類器皿壺器、衛浴設備、冰箱,甚至手錶面、路牌製作、醫療器具都看得見其活用於日常中。


了解琺瑯的不完美❓

琺瑯器皿邊緣處,還有把手內側等焊接處會有一圈黑釉邊

原因是邊緣尖薄,以致釉料難以附著,進而會露出黑色底釉,

並有粗糙刮手感,屬琺瑯典型工藝限制,當然亦是最具辨識度的特點之一 

琺瑯不同於所熟知的陶瓷材質,好的琺瑯工藝比陶瓷或不鏽鋼複雜得多 琺瑯商品局部有手工痕跡,但不影響日常使用!

所以可能會有以下幾個較常看到幾種狀況產生

🔺落灰小點🔺 釉料不勻🔺釉料透色🔺吊掛的勾痕🔺輕微划痕🔺輕微凹痕

上述都為正常現象,非產品瑕疵,以下為圖片所示



日本手繪北歐風格

琺瑯白色馬克杯


這款手繪北歐風格琺瑯白色馬克杯,可以當作是小孩的水杯,或者是野營露營的馬克杯使用,放在廁所當作是漱口杯也很好看唷~

如果冬天更是露營野營必備商品,因為它可以直火加熱,所以喝到一半的咖啡或者牛奶,都可以隨時加熱保溫,不需要再另外開瓦斯爐來加熱,非常方便實用的一款!

#賣場還有80ml的小杯,適合當作濃縮咖啡/炸物的醬料杯/咖啡專用牛奶杯/飲料專用糖杯/飲料專用蜂蜜杯...等


日本手繪極簡風

琺瑯白色分隔盤

這款餐盤非常適合當作是露營餐盤,分隔設計可以讓湯汁部混淆!

加上琺瑯本身輕巧,帶去露營的極佳選擇!白色為主軸,搭配邊緣質感的黑色裝飾,讓整個餐盤的質感加分!簡單卻不單調!


豐琺瑯 PLUNE

單柄牛奶鍋


色彩鮮艷充滿童趣的牛奶鍋,搭配木質手柄,讓整個鍋子質感大加分!

有時候,可能只是想要喝杯熱牛奶或者熱可可,不需要用到太大的鍋子,那這款非常適合您!或者是想要做一個巧克力鍋也很適合,推薦給單人使用或者是加熱小孩湯品,這鍋剛剛好!加上這款有特別設計凹槽,可以讓你輕鬆倒不用擔心外漏!


文青極簡風格琺瑯白色餐碗

北極熊/兔子兩款


如果你喜歡極簡風的千萬不能錯過的選擇之一,就是這款餐碗了,加上他是白色基底,不添加任何的顏料,作為飯碗更是再適合不過了!白色是百搭顏色,不論今天是中式料理/西式料理/日本料理通通沒問題!讓餐桌質感加分的餐碗選擇就是它!

還可以拿來溫熱寶寶粥,或者是湯品,根本是懶人救星阿!


豐琺瑯 PLUNE

方型提把保鮮盒 (附蓋)


日本製造好安心,鮮豔色彩富設計感的童趣繽紛外觀,可以隔水加熱食物調理包,也可以直接用電磁爐煮泡麵!

這款非常推薦給平常工作忙碌,但又不想吃外食的你,將食材先放入,蓋上蓋子冰在冰箱,下班回家直接上火加熱就可以!

加上它有附蓋如果這餐沒吃完,等冷卻之後蓋上蓋子可以直接進入冰箱冷藏!根本是cp值超高的一款商品,推薦給喜歡懶人料理的你!


日本豐琺瑯PLUNE介紹


日本知名的北歐風雜貨品牌,每一個琺瑯器具都是在新潟縣燕市的手繪琺瑯,專為家居生活增添色彩和樂趣。


日本製琺瑯Pottle系列

手沖壺


日本製造好安心,簡約的外觀加上醇厚的色彩,讓整個手沖壺質感加分。這是一款兼具實用和美觀的商品,一個好的茶壺須具備的條件為開口大/容量大/好清洗,這款都有!

它還有一個非常貼心的小設計,壺蓋內緣有一個小小凸起,避免倒水時候,蓋子也就掉落,底部為平面設計,不論瓦斯爐/電磁爐都沒問題。



琺瑯比較❗

相較於許多不同材質,琺瑯優點如下:

相比於鑄鐵鍋➡重量輕好攜帶

相比於塑膠➡質感更好

比不鏽鋼➡更適合烹煮

相比於陶瓷➡更耐用一些

相比於玻璃➡更不容易破

琺瑯好處❗

  • 受熱均勻
  • 導熱好,中小火即可(忌大火)
  • 適用各類食材,抗酸又抗鹼
  • 表面光滑不易氣味殘留好清洗

琺瑯禁忌❓

  • 避免磨損
  • 避免龜裂
  • 忌乾燒
  • 不可使用太過堅硬的菜瓜布(如鋼絲)
  • 不可長時間煮沸
  • 嚴禁使用微波爐加熱
  • 不耐碰撞請特別小心,更不可重壓
  • 若要直火加熱必須將底部擦乾
  • 若空燒或者鍋子焦黑,請不要馬上沖冷水降溫

琺瑯

曾經琺瑯是貴族專屬的,因為素材難以取得,轉眼如今已經不再難以取得,也不在是價格不斐買不下手,如果你還不認識他,可以買一個回家試試,也許會讓你覺得驚喜連連!


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